Côte-Rôtie - M.Chapoutier 'Les Bécasses' 2001

Publié le par Vinum Bonum

IMGP0289


Côte-Rôtie 'Les Bécasses' 2001 – M.Chapoutier

 

Cépage Syrah 100% ; Elevé 16 à 24 mois en Fûts ; RP 87-89 Points

Carafé une heure avant.

 

Une robe rubis, profonde.

Un nez très ouvert et complexe. On retrouve l'élégance de la vieille Syrah avec des arômes profonds de fruits noirs. Un côté mentholé apporte de la fraicheur au nez.

En bouche, c'est complexe, légèrement alcoolisé. Une pointe d'amertume au premier abord, puis vient les fruits très mûrs. Belle matière, avec des tanins ronds et soyeux. 

Une longue et belle finale, d'un parfait équilibre.

 

Un très beau vin à maturité. 

 

Très Bien

Publié dans Rhône Nord

Commenter cet article