Saint Joseph - Domaine Courbis 'Les Royes' 2005

Publié le par vinumbonum

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Cépage Syrah 100 % ; 18 mois d’élevage en fûts ; RP 90 Point ; RVF 15,5

Acheté au domaine --> 22€

Carafé 3 heures avant .

 

Une belle robe Pourpre, Grenat.

Le premier nez est assez fruité (fruits noirs), puis une dominante Animale surgit, Empyreumatique.

En bouche c'est encore un peu tannique, suave et équilibrée. Encore de la matière pour vieillir quelques années. Une finale très longue.

Un vin élégant avec un bel équilibre.

 

Bien +

 

Publié dans Rhône Nord

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