Vinum Bonum Laetificat Cor Hominis

Crozes Hermitage ' Les Châssis ' 2004 - Domaine des Hauts Châssis Cépage 100% Syrah ; Elevage en fûts Carafé 1 heure avant Une belle robe pourpre, profonde, intense et brillante. Au nez, c'est fantastique, l'équilibre est parfait. C'est très expressif,...

Côte-Rôtie 'Les Bécasses' 2001 – M.Chapoutier Cépage Syrah 100% ; Elevé 16 à 24 mois en Fûts ; RP 87-89 Points Carafé une heure avant. Une robe rubis, profonde. Un nez très ouvert et complexe. On retrouve l'élégance de la vieille Syrah avec des arômes...

Saint Joseph 2006 – Pierre Gaillard Cépage Syrah 100% ; Elevé 18 mois en Barriques (20% de fûts neufs) Epaulé une heure avant. Une robe pourpre, assez foncée. Un nez aromatique, d'une belle finesse, sur des notes fruitées. Des arômes de compote de fruits...

Saint Joseph 'Saint Epine' 2007 – DELAS Cépage Syrah 100% ; Elevé 14 à 16 mois en Fûts neufs ; RP 90-92 Points Production : 4000 Bouteilles Carafé deux heures avant. Une robe rubis, profonde, reflets violine. Un nez expressif, avec une dominante fruitée...

Cornas 2001 – Domaine Balthazar Cépage Syrah100% ; Elevé 18 à 24 mois en Fûts (Non neufs) ; Vignes agées de 80 à 90 ans Epaulé une heure avant. Une robe violacée, opaque avec des reflets de couleur brique. Le nez est très ouvert avec des arômes de fumée,...

Châteuneuf-du-pape rouge ' A la Gloire de mon Grand-Père ' 2001 – Bosquet des Papes Cépage Grenache 100% ; Elevé 12 à 18 mois en Foudres et Demi-muids ; RP 90 WS 92 Vignes agées de 60 à 80 ans, vendangées en sur maturité. Epaulé une heure avant. Une robe...

Crozes Hermitage blanc ' Cuvée Christophe ' 2009 – Domaine des Rémizières Cépages Marsanne 85% Roussane 15% ; Elevé 12 mois en Barriques neuves (30%) et d’un vin (70%) Non carafé Une belle robe or, dorée, assez intense. Au nez, c’est une explosion d’agrumes,...

En ce samedi très ensoleillé, une journée au salon des vins de Châteauneuf du pape s'impose ! Et par la même occasion, une belle photo souvenir !

Crozes Hermitage ' Clos les Cornirets ' 2006 - Fayolle fils & Fille Cépage 100% Syrah ; Elevage en Barriques Non carafé Une belle teinte grenat, dotée d'une forte intensité. Au nez, c'est complexe mais très élégant. Une dominante fruitée. Dans le verre,...

Cépage Syrah 100 % ; WS 87 Points Carafé 3 heures avant . Une belle robe Rubis, presque Brique et plutôt foncée pour son âge. Le premier nez est d'une intensité aromatique modérée. Des notes d'épices sèches, de bois humide, empyreumatique, tabac froid....