Clos Canarelli !
Vin de Table 'Bianco Gentile' 2010 - Clos Canarelli
Cépage Bianco Gentile ; Elevage en barriques
Une belle robe limpide, brillante, assez claire et de couleur jaune vert pâle.
Au nez, c'est très expressif, aromatique, avec des notes d'agrumes, de citron, de coing et de pêche.
En bouche, on retrouve un vin puissant, opulent, doté d'un très bel équilibre. La bouche est grasse. On retrouve les arômes d'agrumes, de citron, un brin vanillé.
Une finale puissante, avec beaucoup d'acidité.
Une belle découverte, un vin frais et très agréable en l'état même s'il est préférable de le passer une petite heure en carafe avant dégustation !
Bien
Figari 2005 - Clos Canarelli
Cépage Niellucciu, Syrah ; Elevage 16 mois en foudres
Une robe foncée de couleur grenat, rubis, élégante.
Comme le Bianco Gentile, on retrouve un nez assez expressif, avec des arômes de grenade, de fruits rouges (mûre). On retrouve aussi des notes animales. Le tout est épicée, racé, confituré.
La bouche possède une astringence marquée. On retrouve les arômes de fruits rouges, de cerises confiturées. Les tanins sont bien présents, une matière énorme en bouche, explosif en saveurs. Un vin puissant et élégant, qui ressemble à un grand Châteauneuf à point !
Une belle finale qui ne s'arrête pas...
Au final, un vin puissant tout en rondeur, marqué de soleil et de chaleur, qui s'exprime magnifiquement..
Très Bien